En octobre 2021, le Président de la République s’est arrêté à la boutique Pralus de Montbrison pour remettre à François Pralus l’insigne de Chevalier de l’Ordre National du Mérite.
La cérémonie s’est déroulée devant la boutique de la rue Tupinerie, en pleine rue et c’était une première a souligné le Président. Un événement partagé avec les Montbrisonnais venus nombreux cet après-midi-là sur le parcours du cortège présidentiel. Au cours d’un discours émouvant, le Président a retracé l’histoire de la maison Pralus, de sa création par Auguste Pralus à Roanne en 1948 jusqu’à son expansion actuelle. « Vos produits sont de ceux qui nouent des liens entre nous, qu'on s'offre, qu’on partage. Plus que l'art de la table simplement, c'est notre art de vivre, notre art d'être français que vous portez, que vous célébrez, que vous transmettez, que vous inculquez et qui a fait de vous un de nos ambassadeurs », a dit le Président, en soulignant les vertus de la Praluline - « le secret de longévité » - lorsqu’il a salué la mère de François Pralus, alors âgée de 101 ans. « Vous êtes un nom, vous êtes une marque, vous êtes ce savoir-faire et cette tradition familiale, et vous êtes une fierté pour notre pays », a-t-il dit avant de décorer François Pralus.
