Pour l'émission "Nos terres gourmandes" diffusée sur France 3, Carinne Teyssandier part à la rencontre des familles Pralus et Mons, qui transmettent le flambeau de leurs savoir-faire de génération en génération, sans jamais éteindre la flamme de la gourmandise. Rencontre aux Halles Diderot avec François Pralus et Hervé Mons, point de départ d'un circuit praliné à Roanne et ses environs.
Roanne, un air de familles en replay - Nos terres gourmandes
