Chuao tablet 75%

Name: Chuao tablet 75%
Brand: Chocolats Pralus
SKU: 310101072015
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

9,50€

The best of Venezuelan cocoa

Chuao takes its name from a village in Venezuela, known for the production of exceptional cocoa. A unique terroir, ancestral know-how, traditional drying have made these Criollo beans the most sought after in the world and the best. This gives a rare chocolate that we are proud to present to you with aromas well balanced between bitterness and acidity, woody and robust.

Weight:

100g

Variant

Quantity:

In stock

Click & Collect

Order online and pick up your order in store within 1 hour.

Order in store

Ingredients and allergens

Cocoa 75% minimum, sugar, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin.

Made in a workshop using nuts and milk.

Tasting and preparation tips

Delivery

In mainland France, you have the choice between three types of delivery: Point Relais, home delivery and Express delivery.

For international shipments, home delivery is provided by Colissimo.

Additional Information

Bitterness, acidity, woody, robust.

Bean: Criollo.

95.0 € / kg

You will like also

Le Chuao: un chocolat d’exception

Les fèves de Chuao cultivées dans un petit village du Venezuela sont particulièrement recherchées pour leur qualité exceptionnelle.
* Richesse aromatique : Le Chuao présente une complexité aromatique incomparable. Ses notes explosives et intenses vont des fruits acidulés aux fruits cuits, en passant par des arômes de fruits secs et des touches végétales.
* Qualité supérieure : Le Chuao est considéré comme l'un des meilleurs cacaos du monde. Sa rareté, et son origine unique en font un produit haut de gamme, très prisé par les amateurs de chocolat.
Production limitée : Le village de Chuao ne produit que 20 tonnes de ces précieuses fèves chaque année, cette rareté contribue à faire du chocolat Chuao un produit d’exception. 